答：根据相关规定， 纳税人现场制作食品并直接销售给消费者， 按照“餐饮服务”缴纳增值税。 所以蛋糕店现场制作的糕点如果是直接销售给消费者的， 认为可以按照“餐饮服务”缴纳增值 税， 建议再放几张小桌椅顾客可以在店食用会更好一些。政策依据：《国家税务总局关于国内旅客运输服务进项税抵扣等增值税征管问题的公告》（国家税务总局 公告 2019 年第 31 号）十二、关于餐饮服务税目适用纳税人现场制作食品并直接销售给消费者， 按照“餐饮服务”缴纳增值税。
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