• 收入来源多元化：堂食、外卖、零售、团购等，需准确确认与入账
• 成本核算精细化：食材（定额用量、月末一次加权平均法）、人力（工资、培训）、运营（房租、水电）
• 高现金流管理：现金、微信/支付宝、POS机收款的内控与合规
• 税务合规迫在眉睫：隐匿收入风险、发票管理混乱、进项抵扣合规性

（一）核心业务模块

（二）设计专题（深度讲解）

• 备用金管理（定额与非定额）
• 税务机关核查隐匿收入的主要方法（金税四期重点）
• 税务机关重点关注的涉税风险行为（收入、成本、发票）
• 差旅费用财税处理
• 其他应付款长期挂账的主要税务风险
• 解除劳动关系经济补偿财税处理
• 农产品进项抵扣实操（蔬菜、肉类等）
• 月末一次加权平均法与定额用量管理在餐饮成本中的应用

课程顾问/实训辅导
🔹 杨燕老师：22年财税实战，精通餐饮业成本管控与税务筹划
🔹 熊鸣鸣老师：税务师，擅长餐饮企业税务风险防控
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云南餐饮市场规模庞大，餐饮企业数量众多，但普遍存在财务不规范、税务风险高的问题。掌握餐饮会计技能后，你将成为企业争抢的“合规救火队员”，薪资高于普通会计，且就业机会多。

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